2,50€
L’Azienda Agricola Biologica Pasquini e Ridulfo di Suvereto (Li), mette a disposizione per i nostri associati:
Farro perlato in confezione da 500 gr a 2,5€
Descrizione
Il farro perlato è un cereale della famiglia dei Triticum sottoposto a un processo di perlatura, ovvero un’abrasione meccanica che rimuove la crusca e il germe esterno. Questo trattamento lo rende di colore più chiaro, accelera i tempi di cottura (20-30 minuti) ed elimina la necessità di ammollo. Ricco di fibre, proteine e minerali, è ideale per insalate, zuppe e risotti per la sua consistenza.
