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La prima nata in Alta Quota è quella che ha testimoniato e tracciato la filosofia aziendale: fissando i cardini della piacevolezza, della costanza produttiva e della fruibilità, nonché della filiera territoriale (pensiamo al farro e all’acqua, in special modo). Con schiuma generosa e compatta, un colore paglierino con riflessi dorati, esibisce al naso spunti mielati e di mela rossa, di cereali e dolcezze, completati da tenui spifferi agrumati, erbacei e floreali. Al palato l’attacco è lievemente abboccato, la carbonica alleggerisce una bevuta passante ed equilibrata e la chiusura è caratterizzata dal sapiente dosaggio dell’amaro, che asciuga e prepara piacevolmente al nuovo sorso.
Disponibile nel formato da:
0,33L
Descrizione
C’è un luogo sulle montagne reatine dove la natura incontaminata, la storia, la bellezza selvaggia del territorio e prodotti naturali di eccellente qualità convivono armoniosamente. Un luogo dove l’acqua sgorga pura, limpida e cristallina. Questo luogo esiste. È a Cittareale, in provincia di Rieti, nella terra che ha dato i natali a Tito Flavio Vespasiano. Lì, tra atmosfere d’altri tempi, sorge il Birrificio Alta Quota.
